Olùṣe oúnjẹ àkàrà olóòórùn dídùn nílò agbára ìfọ́mọ́ra pípé fún mousse onírẹ̀lẹ̀, gelatin ewé tó ń yọ́ láìsí àlékún. Lọ́wọ́ kan náà, ilé-iṣẹ́ oúnjẹ pàtàkì kan nílò ìtànná àti mímọ́ nínú lulú gelatin rẹ̀ láti rí i dájú pé ó ní àpò ìfọ́mọ́ra...
Olùpèsè oògùn kan dojúkọ ìkìlọ̀ ńlá láti rí i dájú pé àwọn ohun èlò ìpara olóró rẹ̀ wà ní ààbò àti pé wọ́n dúró ṣinṣin, nígbà tí olórí ilé ìtajà oúnjẹ gbọ́dọ̀ ní ìrísí jíjẹ tí ó ṣe àfihàn orúkọ rẹ̀. Nínú àwọn ipò méjèèjì tí ó gbajúmọ̀, ìpìlẹ̀ àṣeyọrí ọjà náà...
Nínú ayé tó ń béèrè fún oúnjẹ, oògùn àti oúnjẹ, yíyàn hydrocolloid tó dára jùlọ ló ṣe pàtàkì jùlọ. Àwọn olùṣètò máa ń wá àwọn èròjà tó ń fúnni ní iṣẹ́ tó péye, ìtẹ̀lé ìlànà, àti ẹ̀wọ̀n ìpèsè tó ṣeé gbẹ́kẹ̀lé...
Fojú inú wo ilé-iṣẹ́ oúnjẹ, oògùn, tàbí oúnjẹ àgbáyé kan tí ó nílò láti ṣe ìfilọ́lẹ̀ ọjà kan tí ó nílò ìrísí tó ga jù, ìdúróṣinṣin, àti ìtẹ̀léra tí ó dájú. Yíyan olùpèsè gelatin kì í ṣe ìpinnu ríra nìkan; ó jẹ́ àjọṣepọ̀ ètò tí ó ń rí i dájú pé...
Ìbéèrè tó ń pọ̀ sí i fún oúnjẹ tó ń ṣiṣẹ́ dáadáa àti àwọn afikún oúnjẹ ló ti gbé lulú peptide collagen sí iwájú ọjà ìlera àti àlàáfíà kárí ayé. Fún àwọn ilé iṣẹ́ tó ń wá èròjà pàtàkì yìí, yíyan lulú peptide collagen ti ilẹ̀ China tó ṣeé gbẹ́kẹ̀lé...
Nínú ọjà àgbáyé tó ń gbilẹ̀ fún àwọn èròjà oúnjẹ, Gelken, tí wọ́n dá sílẹ̀ ní ọdún 2012, ti yára gbé ara rẹ̀ kalẹ̀ gẹ́gẹ́ bí olùpèsè gelatin tó ga jùlọ ní orílẹ̀-èdè China, tí wọ́n mọ̀ fún ìfaramọ́ rẹ̀ sí dídára àti ìpèsè tó dúró ṣinṣin. Ó ṣe pàtàkì nínú iṣẹ́ ṣíṣe pha...
Àwọn peptides collagen: Ọ̀pọ̀lọpọ̀ Àwọn Àǹfààní Awọ Ara Tí Ìwádìí Ìmọ̀-Ẹ̀rọ Ṣe Àtìlẹ́yìn fún Mu Iṣẹ́ Àtúnṣe Àwọn Fibroblast Awọ Ara Dáradára Nínú àwọn ìwádìí àṣà sẹ́ẹ̀lì, àwọn ìtọ́jú awọ ọmọ inú...
Nínú ẹ̀ka ìpèsè oògùn kárí ayé, gelatin onípele oògùn dúró gẹ́gẹ́ bí èròjà àdánidá pàtàkì. A rí i láti inú collagen ẹranko tí ó mọ́ tónítóní (nípasẹ̀ awọ màlúù, awọ ẹlẹ́dẹ̀, tàbí iṣan egungun), ó ní ìbáramu tó tayọ, ó lè yọ́, àti...
Kí Ni Àwọn Kápsùlù Tí A Fi Ilẹ̀ Kékeré Kékeré Kékeré Kékeré Kékeré? Àwọn Kápsùlù Tí A Fi Ilẹ̀ Kékeré Kékeré Kékeré Kékeré jẹ́ àwọn kápsùlù tí a fi ewéko ṣe, tí kò ní èròjà acid tí a ṣe láti dín ìtújáde àwọn èròjà tí ń ṣiṣẹ́ kù ní àwọn ipò acid. Ìtújáde tí ó pẹ́ yìí ń dáàbò bo àwọn èròjà onímọ̀lára kúrò nínú ìbàjẹ́ acid inú, èyí sì ń rí i dájú pé ó ní ipa púpọ̀ sí i...
Gẹ́gẹ́ bí olùpèsè ọ̀jọ̀gbọ́n tí ó mọ àwọn ọjà gelatin àti collagen ṣe, Gelken ti ya ara rẹ̀ sí mímọ́ láti pèsè àwọn èròjà tó ga jùlọ fún oúnjẹ, oògùn, àti àwọn ilé iṣẹ́ oúnjẹ. Pẹ̀lú àwọn ìlà ìṣẹ̀dá tó ti lọ síwájú, ìṣàkóso dídára tó lágbára, àti ìpìlẹ̀ R&D tó lágbára...
Ìdí Tí Gelatine Fi Ṣe Pàtàkì Nínú Ṣíṣe Òwò Marshmallow Lóde Òní Adùn tí a mọ̀ sí marshmallow kárí ayé gba orúkọ rẹ̀ láti inú ewéko marsh mallow (Althaea officinalis), ewéko aláwọ̀ pupa tí ó jẹ́ ti ilẹ̀ ìgbẹ́ àti ilẹ̀ omi. Ní àkọ́kọ́, ó jẹ́ su...
Gelatini ninu Lilo Awọn Oògùn: Awọn Kapusulu, Awọn Aṣọ, ati Beyond Gelatin jẹ ipilẹ ile-iṣẹ oogun, ohun elo ti o ni agbara pupọ ati ti o gbẹkẹle ti o ṣe pataki fun ṣiṣe oogun ode oni ni aabo, munadoko diẹ sii, ati rọrun...