Ile

1. Ṣe iwọn awọn eroja ti a beere fun imurasilẹ.
2. 10 g gelatin lulú ti wa ni tituka tẹlẹ pẹlu 70 milimita omi ti o tutu fun imurasilẹ.
3. Fi sitashi oka sinu ikoko ki o si mu din-din lori kekere ooru fun awọn iṣẹju 3-5.
4. Aruwo din-din, tutu ati ki o dapọ pẹlu suga lulú, ya idaji ati ki o sift lori eiyan lati ṣe idiwọ duro.
5. Tú 70g funfun granulated suga sinu ikoko, fi omi 70ml kun.
6. Tan ina naa silẹ titi ti omi suga yoo fi ṣan ati awọn nyoju.Ti thermometer ba wa, wọn ni iwọn 100 ℃.Pa ooru ni akọkọ.
7. Tú ninu ojutu gelatin ti a tuka ni omi tutu, mu si sise lẹẹkansi, ki o si pa ina naa.
8. Tutu si tentacle ooru diẹ (40-55 ℃).
9. Ju diẹ silė ti oje lẹmọọn ki o si whisk wọn ni iyara giga pẹlu oluta ẹyin ina kan titi ti wọn yoo fi nipọn ati siliki,
10. Tú adalu sinu apo eiyan naa ki o si lo awọn scraper lati ṣabọ rẹ ni kiakia.Ti iwọn otutu yara ba lọ silẹ ati pe iṣẹ naa lọra, marshmallow jẹ rọrun lati fi idi mulẹ, eyiti ko ṣe iranlọwọ lati ṣe apẹrẹ.
11. Sieve kan Layer ti sitashi ati powdered suga lori marshmallow ati ki o refrigerate fun 3-4 wakati.Lo ọbẹ kan lati rọra fa iyika yika apo eiyan naa, yi bọtini naa pada, rọra fọwọkan idamu, ki o ge si awọn ege kekere.