Àwọn peptides collagen Wọ́n ń yọ wọ́n jáde láti inú collagen àdánidá. Gẹ́gẹ́ bí ohun èlò aise tó ń ṣiṣẹ́, wọ́n ń lò wọ́n ní ibi gbogbo nínú oúnjẹ, ohun mímu àti àwọn ohun èlò afikún oúnjẹ, èyí tó ń mú àǹfààní wá fún ìlera egungun àti oríkèé àti ẹwà awọ ara. Ní àkókò kan náà, àwọn peptide collagen tún lè mú kí ìlera ara yára láti inú ìdánrawò àwọn olùfẹ́ eré ìdárayá tàbí agbábọ́ọ̀lù ọ̀jọ̀gbọ́n. Ìwádìí ìmọ̀ sáyẹ́ǹsì ti jẹ́rìí sí i pé àwọn peptide collagen, tí a bá lò gẹ́gẹ́ bí afikún oúnjẹ, lè mú kí ìtúnṣe sẹ́ẹ̀lì àti ìdàgbàsókè ara ènìyàn yára pọ̀ sí i, àti pé ìpìlẹ̀ ìmọ̀ fún ètò ìṣẹ̀dá tí ó wà lẹ́yìn àwọn àǹfààní ìlera wọ̀nyí ń bẹ̀rẹ̀ sí í dàgbà díẹ̀díẹ̀.
Àwọn méjì tó ní í ṣe pẹ̀lú àwọn àǹfààní ìlera wọ̀nyí ni bioavailability àti bioactivity.
Kí ni bioavailability?
Àwọn èròjà oúnjẹ tí ó wà nínú oúnjẹ ni a kọ́kọ́ pín sí àwọn molecule kéékèèké, tí a sì tún ń jẹ wọ́n nínú ikùn. Tí àwọn molecule wọ̀nyí bá kéré tó, a lè gbà wọ́n sínú ọ̀nà pàtó kan nípasẹ̀ ògiri ìfun àti sínú ẹ̀jẹ̀.
Níbí, ohun tí a ń sọ nípa bioavailability túmọ̀ sí wíwà àwọn èròjà oúnjẹ nínú oúnjẹ àti bí a ṣe “yà àwọn èròjà wọ̀nyí sọ́tọ̀” kúrò nínú oúnjẹ tí a sì gbé wọn sínú ẹ̀jẹ̀.
Bí afikún oúnjẹ bá ṣe wà nílẹ̀ tó, bẹ́ẹ̀ náà ni a ṣe lè fà á dáadáa tó, tí a sì lè mú àǹfààní ìlera wá sí i.
Ìdí nìyí tí ìpèsè oúnjẹ tó wà nínú ara ṣe ṣe pàtàkì fún gbogbo olùpèsè oúnjẹ tó ní èròjà oúnjẹ - oúnjẹ tó ní èròjà oúnjẹ tó dára kò ní àǹfààní púpọ̀ fún àwọn oníbàárà.
Kí ni ìṣiṣẹ́ ẹ̀dá alààyè?
Iṣẹ́ ìṣẹ̀dá ẹ̀dá alààyè tọ́ka sí agbára molecule kékeré láti ṣe àtúnṣe iṣẹ́ ìṣẹ̀dá ẹ̀dá alààyè ti sẹ́ẹ̀lì àfojúsùn àti/tàbí àsopọ̀. Fún àpẹẹrẹ, peptide tí ó ń ṣiṣẹ́ ní ìṣẹ̀dá ẹ̀dá alààyè tún jẹ́ apá kékeré ti amuaradagba kan. Nígbà tí a bá ń jẹ oúnjẹ, peptide náà nílò láti tú jáde láti inú amuaradagba òbí rẹ̀ fún iṣẹ́ ìṣẹ̀dá ẹ̀dá alààyè. Nígbà tí peptide náà bá wọ inú ẹ̀jẹ̀ tí ó sì ń ṣiṣẹ́ lórí àsopọ̀ ẹ̀dá, ó lè ṣe “ìṣiṣẹ́ ìṣẹ̀dá ẹ̀dá alààyè” pàtàkì kan.
Ìṣiṣẹ́ ara jẹ́ kí àwọn èròjà oúnjẹ jẹ́ “onínúure”
Pupọ julọ awọn eroja ti a mọ, gẹgẹbi awọn peptides amuaradagba, awọn vitamin, ni o ṣiṣẹ ni isedale.
Nítorí náà, tí olùpèsè àwọn afikún oúnjẹ èyíkéyìí bá sọ pé àwọn ọjà wọn ní iṣẹ́ bíi ìlera egungun àti oríkèé, ẹwà awọ ara tàbí ìtura eré ìdárayá, àti bẹ́ẹ̀ bẹ́ẹ̀ lọ, wọ́n ní láti fihàn pé ara lè gba àwọn ohun èlò wọn, kí wọ́n sì máa ṣiṣẹ́ nínú ẹ̀jẹ̀, kí wọ́n sì dé ibi tí wọ́n fẹ́ kó dé.
Awọn anfani ilera ti àwọn peptides collagenWọ́n mọ̀ dáadáa, ọ̀pọ̀lọpọ̀ ìwádìí sì ti fi hàn pé wọ́n ṣiṣẹ́ dáadáa. Àwọn àǹfààní ìlera pàtàkì jùlọ ti collagen peptides ní í ṣe pẹ̀lú ìṣàwárí rẹ̀ àti ìṣiṣẹ́ ẹ̀dá alààyè. Àwọn méjì yìí ni àwọn ohun pàtàkì tó ń nípa lórí ìlera.
Àkókò ìfìwéránṣẹ́: Oṣù Kẹsàn-21-2022
