ÀBÒRÒ DÍDÁRA GELATIN LÓRÍ ÀWỌN KÁPÙSÙ RÍRÍ
GelatiniNigbagbogbo o n ṣe ipa asiwaju ninu ilana iṣelọpọ awọn kapusulu rirọ, nitorinaa awọn aye oriṣiriṣi ati iduroṣinṣin ti gelatin ni ipa nla lori iṣelọpọ awọn kapusulu rirọ ati didara awọn ọja ti pari:
●Agbára jelly: Ó ń pinnu agbára ògiri kapsulu náà.
●Dínkù nínú ìfọ́: Ó ní ipa lórí ìdúróṣinṣin omi ìfọ́ náà nínú iṣẹ́ ṣíṣe.
●Àwọn ohun alààyè kékeré: Ó lè dín agbára àti ìfọ́síwájú nínú ohun èlò náà kù, ó sì lè ní ipa lórí ààbò ọjà náà.
●Ìgbésẹ̀: Ó ní ipa lórí dídán àti ìfarahàn kápsùlù náà.
●Ìdúróṣinṣin: Ìyàtọ̀ kékeré láàárín àwọn ẹgbẹ́, èyí tí ó dára jù láti ṣàkóso ìlànà iṣẹ́ náà àti láti rí i dájú pé ọjà náà dára.
●Ìmọ́tótó (àkóónú ion): Ó ní ipa lórí ìtúpalẹ̀ kápsùlù náà àti ààbò ọjà náà.
Didara Gelatin ati iparun kapusulu rirọ
Ó ní ipa lórí bí iwọ̀n otútù gbígbẹ ṣe ń pọ̀ sí i àti bí àkókò gbígbẹ ṣe ń pọ̀ sí i nígbà tí a bá ń ṣe àwọn kápsù. (Àwọn sẹ́ẹ̀lì gelatin láàárín àwọn èròjà kan náà àti àwọn èròjà ọ̀tọ̀ọ̀tọ̀ ló ń ṣe àkójọpọ̀ ààyè)
Àwọn kápsù tí gelatin tí kò ní ìwúwo ń mú jáde, nítorí pé kò lè yọ́ dáadáa, èyí tí ó ní àkókò pípẹ́ láti yọ́, nítorí náà ìṣẹ̀lẹ̀ tí kò ní ìwúwo tó ń yọ́ sábà máa ń ṣẹlẹ̀.
Àwọn olùpèsè gelatin kan máa ń fi àwọn ohun mìíràn kún un nínú iṣẹ́ ìṣẹ̀dá láti mú kí àwọn ìpín kan nínú gelatin sunwọ̀n sí i. Àwọn ohun èlò àti àwọn molecule gelatin máa ń ní ìsopọ̀pọ̀, èyí tí ó máa ń mú kí àkókò ìtúpalẹ̀ gelatin gùn sí i.
Àkóónú ion tó ga nínú gelatin. Àwọn ion irin kan jẹ́ àwọn ohun tí ń mú kí gelatin lè sopọ̀ mọ́ ara wọn (bíi Fe3+, àti bẹ́ẹ̀ bẹ́ẹ̀ lọ).
Gelatin ní denaturation tí kò ṣeé yípadà, ó sì lè jẹ́ pé àwọn ohun olómi bíi formaldehyde ló ti kó èérí bá a tí a kò bá kó àwọn ohun èlò tàbí kápsúlù pamọ́ dáadáa, ó lè fa ìyípadà denaturation, ó sì lè ní ipa lórí ìtúpalẹ̀ kápsúlù náà.
Ìtúpalẹ̀ àwọn kápsù onírọ̀rùn náà tún ní í ṣe pẹ̀lú àkóónú àwọn kápsù náà. Àwọn ohun tí ó yẹ kí a béèrè fún oríṣiríṣi agbára àti ìfọ́sípò.
Àkókò ìfìwéránṣẹ́: Sep-03-2021
