Gelatin fun Mircro-Encapsulations
We Gelken, gẹgẹ bi ara tiFuningpuẹgbẹ, gelatin wa jẹ mejeeji abuda nla ati aṣoju ti a bo fun aabo awọn eroja ti nṣiṣe lọwọ.Nipasẹ awọn ohun-ini emulsifying microcapsules ti ṣẹda nipa ti ara.Nla solubility se ojuami ti lilo ifijiṣẹ.
Fun ile-iṣẹ ounjẹ, awọn microcapsules le ṣe awọn ohun elo adun adayeba mimọ, awọn nkan ti nṣiṣe lọwọ ti ẹkọ iṣe-ara sinu eto ounjẹ, ati pe o le ṣetọju iṣẹ ṣiṣe ti ẹkọ iwulo, o le jẹ ki ọpọlọpọ ilana ibile jẹ irọrun, ni akoko kanna, o tun jẹ ki ọpọlọpọ awọn iṣoro imọ-ẹrọ le jẹ. yanju pẹlu awọn ibùgbé imọ ọna.
1.Powder kii yoo rọrun lati ṣe ilana ibi ipamọ ti gaasi, awọn ohun elo aise ti omi ti o lagbara, ki o le ṣe atunṣe solubility, fluidity ati iduroṣinṣin ipamọ, gẹgẹbi erupẹ erupẹ, epo ti o jẹun lulú, ethanol lulú, bbl .. Fun apẹẹrẹ: omi bibajẹ. epo bi hearthwood, yan ohun elo ogiri ti o yẹ, lilo imọ-ẹrọ microcapsule le gbe epo lulú to lagbara, rọrun pupọ lati ṣafikun ni ọpọlọpọ awọn ohun elo aise ounje.O royin pe ni awọn orilẹ-ede ajeji, awọn dosinni ti awọn ọja microcapsule wa ni epo lulú bi awọn ohun elo aise ile-iṣẹ ounjẹ, ti a lo ninu gbogbo iru ounjẹ ati ounjẹ ilera tabi ounjẹ iṣẹ.
2.Reduce volatilization dena iyipada ti awọn eroja adun ati ki o dinku pipadanu adun.
3.Reduce toxicity, din oloro ti ounje additives, gẹgẹ bi awọn ferrous sulfate, aspirin ati awọn miiran oloro ti a we, nipa akoso awọn Tu iyara lati din nipa ikun ati inu awọn ipa ẹgbẹ.Fun ile-iṣẹ elegbogi, imọ-ẹrọ microcapsule le ṣee lo lati ṣelọpọ igbaradi ibi-afẹde lati ṣaṣeyọri ipa itusilẹ itọsọna.
4.Lati mu iduroṣinṣin ti ohun elo naa (rọrun si oxidation, rọrun lati rii jijẹ ina, ipa ti iwọn otutu ati ọrinrin) lẹhin ọpọlọpọ awọn afikun ounjẹ ti a ṣe lati awọn ọja microcapsule, nitori odi aabo, lati dena oxidation, yago fun tabi dinku awọn ipa ti ina ultraviolet, iwọn otutu ati ọriniinitutu, ati bẹbẹ lọ, lati rii daju pe ko si isonu ti awọn ounjẹ, iṣẹ pataki ko padanu.
5.Can ṣe awọn eroja ti ko ni ibamu paapaa ni idapo nipa lilo imọ-ẹrọ microcapsule, awọn paati ti o le ṣe pẹlu ara wọn ni a ṣe lẹsẹsẹ sinu awọn ọja microcapsule, ki wọn jẹ iduroṣinṣin ninu eto kan, ọpọlọpọ awọn eroja ti o munadoko ti tu silẹ ni ibere, lẹsẹsẹ ni akoko ti o baamu, lati mu ati ki o mu awọn adun ati ounje ti ounje awọn ọja.